bahan2:
sebiji tomato segar yg mengkal
sebiji bawang besar
sebiji chili merah atau lada/pepper merah
sesudu air asam jawa (dari sesudu asam jawa + sesudu air)
gram secukup rasa (1/2 sudu teh)
gula sesudu besar.
sesudu chili sauce-jika suka
Cara membuatnya:
Tomato dihiris nipis.
Bawang dan chili dimayang halus.
Gaul semuanya dalam mangkuk, rasa garam jika kurang tambah sikit lagi.
sedia untuk di hidang.
nota: Air asam jawa boleh diganti dengan jusperahan limau nipis atau jus lemon sesudu.Boleh juga guna sambal belacan sebagai ganti chli merah. Boleh juga guna chili padi/cabai burung.
No comments:
Post a Comment