Bahan:
Sebiji mangga muda (cari yg agak masam)
sebiji lobak merah
Sebiji bawang besar
Secawan kacang tanah
setengah cawan minyak masak untuk goreng kacang tanah
setengah biji limau nipis , ambil airnya
sebiji chili merah/hijau
garam secukup rasa
sesudu gula
cara:
1-Goreng kacang tanah dgn minyak sehingga perang. Sejukkan dan tubuk agak kasar.
2-Hiris mangga nipis memanjang. begitu juga lobak dihiris nipis memanjang.
3-Hiris bawang besar dan chili nipis2.
4-Gaulkan semua bahan. Dah, siapa untuk dihidangkan dan dimakan bersama nasi. Atau enak dimakan begitu saja...
No comments:
Post a Comment